영혼을 찍는 몽상가 ^^

깨진 그릇 우유로 붙이기 1. 준비물 250mL비커, 우유100mL, ,알코올 램프, 식초 5mL, 거즈,종이컵,탄산수소나트륨, 2. 만드는 방법 1) 250mL 비커에 우유 100mL를 넣고 알코올 램프를 이용하여 가열한다. 우유가 끓을 때까지 가열해 보자. 가열하는 이유는 단백질 분자를 이루고 있는 분자들의 변화가 일어나 서로..

아침을 여는 참 좋은 느낌-아름다운 겸손 - 최복현 <칭찬은 고래도 춤추게 한다>는 책이 한 때 잘 팔렸던 것처럼 칭찬 받기를 싫어하는 사람은 아무도 없을 겁니다. 하지만 칭찬 앞에 우쭐해지거나 오만해지는 일은 경계해야 합니다. 사람의 움직임은 물론 육체의 건강이 좌우하기도 하지만 정신의..

◇적정온도로 보관해야 제 맛이 난다. 맥주는 시원하게 마셔야 제 맛이다. 미지근한 맥주처럼 맛없는 것도 드물다. 그렇다고 무조건 차게 해서 마셔도 제 맛이 나지 않는다. 맥주의 공정방법에 따라 가장 맛있는 온도가 다 다른데 라거계열은 9도, 밀맥주 계열은 9-12도, 에일 계열은 10-13도가 좋다. 계절..